Tahu crispy

Name: Tahu crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tahu putih potong dadu; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt teh garam; bahan pencelup :; 2 sdm tepung bumbu serbaguna + sedikit air aduk rata; bahan pelapis :; 150 gr tepung terigu protein sedang; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt baking powder; 1/8 sdt kaldu bubuk; minyak untuk menggoreng

momsyakira @cook_5489546

Serang Banten

Tahu crispy

momsyakira @cook_5489546

Serang Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtahu putih potong dadu
2 siungbawang putih haluskan
1/2 sdt tehgaram
bahan pencelup :
2 sdmtepung bumbu serbaguna + sedikit air aduk rata
bahan pelapis :
150 grtepung terigu protein sedang
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
1/4 sdtbaking powder
1/8 sdtkaldu bubuk
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tahu dengan bawang putih dan garam +air.diamkan masukkan dalam kulkas 30menit tiriskan.
2

Campur bahan pelapis aduk rata sisihkan.
3

Masukkan tahu ke bahan pencelup lalu gulingkan ke bahan pelapis sambil di cubit2 biar crispy saat di goreng.
4

Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai matang.sajikan hangat