Rolade Pedas Manis

Name: Rolade Pedas Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gulung rolade; 1/4 potong bawang bombai (ukuran besar); 2 siung bawang putih; 3 biji cabai rawit; 1 batang daun bawang; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 200 ml air; 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)

Fal Haruhi @falharwi

Tulungagung

Masak kilat ya pake resep ini. Hehe~
Tiap suami berkunjung ke rumah orangtuanya, selalu dioleh-olehi rolade daging homemade sama ibuknya. Udah bosan kalau dicampur sama sop, pingin dibikin yg simpel, cepat, dan pedas. Jadinya pakai bumbu instan macam saos-saosan deh. Suami suka banget. Haha~ the power of MSG. Kami nggak anti sama MSG sih. Karena MSG kan katanya self-limiting ya.. Artinya kalau pakenya kebanyakan ya pasti rasanya pait. Juga belum ada penelitian yg bilang MSG berbahaya..katanya. 😅
Ohya, resep ini modifikasi dari resepnya Mbak SussiKurniadhi. Beliau pakai sosis, saya pakai rolade aja.

#lauk

Lebih banyak

Rolade Pedas Manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

2 gulungrolade
1/4 potongbawang bombai (ukuran besar)
2 siungbawang putih
3 bijicabai rawit
1 batangdaun bawang
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
200 mlair
1 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Food prep: Rajang bawang putih, cabai, & daun bawang; serta iris memanjang bawang bombai. Potong rolade sesuai selera.
2

Tumis bawang putih, cabai rawit, dan bawang bombai sampai harum.
3

Masukkan air dan bumbui dengan saos-kecap.
4

Setelah mendidih, masukkan potongan rolade dan daun bawang. Kecilkan api. Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
5

Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup. Matikan kompor, dan siap disajikan. Simpel. 😊