Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το λάδι καρύδας με το σιρόπι σφενδάμου και το βούτυρο αμυγδάλου και το αφήνουμε να βάλει μία βράση.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αλάτι και το κακάο και ανακατεύουμε γρήγορα και προσεκτικά για να μη σβολιάσει.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και αδειάζουμε το μείγμα μας σε μία μακρόστενη φόρμα την οποία έχουνε ντύσει με λαδόκολλα.

Αφήνουμε στην άκρη και ετοιμάζουμε τους ξηρούς καρπούς τους ίδιους τους έχουμε καβουρδίσει στους 150 °C για 15.

Τους βγάζουμε από το φούρνο και αφού κρυώσουν, τους ρίχνουμε από πάνω.

Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο να παγώσει και στη συνέχεια το κόβουμε σε μπάρες.