इटालियन चीज़ पास्ता (Italian cheese pasta recipe in hindi)

Name: इटालियन चीज़ पास्ता (Italian cheese pasta recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी पास्ता; 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 गाजर बारीक कटी हुई या कद्दूकस की हुई; 1 कटोरी कद्दूकस या बारीक कटी हुई पत्ता गोभी; 1 प्याज बारीक कटी हुई; 1 चम्मच सोया सॉस; 1 चम्मच टोमेटो केचप; 1 चम्मच सिरका; 1 हरीमिर्च बारीक कटी हुई; 2 कटोरी पानी पास्ता उबालने के लिए; 1 छोटी चम्मच जीरा; 1 चम्मच चीज़; 1 चम्मच तेल; 1 चम्मच या स्वादानुसार नमक

Deepansha's Corner @cook_26405369

#GA4
#week5

इटालियन चीज़ पास्ता (Italian cheese pasta recipe in hindi)

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#week5

सामग्री

30 मिनेट

2 लोग

1 कटोरीपास्ता
1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1गाजर बारीक कटी हुई या कद्दूकस की हुई
1 कटोरीकद्दूकस या बारीक कटी हुई पत्ता गोभी
1प्याज बारीक कटी हुई
1 चम्मचसोया सॉस
1 चम्मचटोमेटो केचप
1 चम्मचसिरका
1हरीमिर्च बारीक कटी हुई
2 कटोरीपानी पास्ता उबालने के लिए
1 छोटी चम्मचजीरा
1 चम्मचचीज़
1 चम्मचतेल
1 चम्मच या स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनेट

1

पास्ता उबालने के लिए एक कुकर में 1 कटोरी पास्ता ओर 2 कटोरी पानी डालकर 1 सिटी ले लें। अब एक छलनी में उबले हुए पास्ता को निकाल कर ठंडे पानी से धो लें।
2

एक कढ़ाई ले उसमे 1 चम्मच तेल डालें तेल गरम होने पर 1 चम्मच जीरा डालें फिर प्याज़ डालकर 1 मिनट तक चलाये उसके बाद गाजर, शिमलामिर्च, पत्ता गोभी डाल कर भूने। फिर टमाटर डाल कर सॉफ्ट होने तक भूने। अब 11 चम्मच धनिया पाउडर, 1 चम्मच हल्दी, ओर नमक डाल कर मिक्स कर लें।
3

फिर सोया सॉस, टोमेटो केचप, सिरका डाल कर मिक्स करें
4

अब इस ग्रेवी में 1 चम्मच चीज़ डाल कर चलाए
5

इस मिश्रण में पास्ता डाल कर कोट कर ले अच्छे से। आपका इटालियन चीज़ पास्तातैयार