من از ماهی قزل آلا استفاده کردم. داخل شکم ماهی ها ادویه مخصوص ماهی و سبزی معطر خشک بریزید و نمک و کمی روغن زیتون و با انگشت کمی ماساژ بدید تا و کنار بذارید تا طعم دار بشه

داخل یک ظرف پیرکس یک پیاز را را حلقه حلقه یا نگینی خرد کنید و کف ظرف بریزید

ماهی ها را روی پیازها داخل ظرف بچینید. سرکه و آبلیمو را و یک قاشق روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و هم داخل شکم ماهی ماهی ها با قاشق بریزید و بقیه مخلوط را زیر ماهی ها بریزید

مقدار آبلیمو و سرکه نباید زیاد باشه فقط اندازه ایی که کف ظرف را بگیره

در ظرف را ببندید یا روش فویل بکشید. اگه فویل کشیدید چند تا سوراخ روی فویل بزنید و بعد ظرف را داخل فر یا توستر بگذارید

زمان پخت بستگی به نوع فر و نوع و اندازه ماهی ها فرق داره. حدود نیم ساعت که گذشت با یه چنگال امتحان کنید اگر ماهی پخته بود در ظرف را باز کنید و گریل را روشن کنید که روی ماهی ها هم کمی برشته و طلایی بشه

این ماهی کاملا رژیمی و با حداقل روغن هست و طعمشم خوبه. البته انتظار طعم ماهی سوخاری نداشته باشینا😉