બટાકા ને બાફી તેમા મસાલો કરીને ટીકી બનાવી તેલ મૂકી શેલોફ્રાય કરવી ડુંગળી સમારવી ખજુર આંબલી ની ચટણી બનાવી ફૂદીનાની ચટણી બનાવવી લસણની ચટણી

હવે એક પેન મા ૧ચમચી તેલ મૂકી તેમાં ૧ ચમચી ડુંગળી,હીગ નાંખી બટાટુ સહેજ છુંદો કરી નાખવુ વટાણા,સહેજ પાણી નાખી ઉકાળવુ