Kuglóf cukor-és tejmentesen, eperlekvárral

Name: Kuglóf cukor-és tejmentesen, eperlekvárral
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 350 g tönkölyliszt; 5 db tojás; 200 g olvasztott tiszta vaj (vagy kókuszzsír); 50 g DW 1:4-es édesítőszer; 250 ml növényi tej (kókusztej); ízlés szerint vanília kivonat; csipet só; ízlés szerint cukormentes eperlekvár (6-8 teáskanállal)

Beáta Hujber @beuskonyhaja

Százhalombatta

Szeretjük a kuglófot, most éppen nem kétszínű, sárga-barna tésztával készítettem, hanem lekvárral.

Olvass tovább

Kuglóf cukor-és tejmentesen, eperlekvárral

Beáta Hujber @beuskonyhaja

Százhalombatta

Szeretjük a kuglófot, most éppen nem kétszínű, sárga-barna tésztával készítettem, hanem lekvárral.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

8 adag

350 gtönkölyliszt
5 dbtojás
200 golvasztott tiszta vaj (vagy kókuszzsír)
50 gDW 1:4-es édesítőszer
250 mlnövényi tej (kókusztej)
ízlés szerintvanília kivonat
csipetsó
ízlés szerintcukormentes eperlekvár (6-8 teáskanállal)

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A hozzávalókat szép habosra kikeverjük, majd a kuglóf formát kivajazzuk és lisztezzük. Beleöntjük a tészta felét, majd teáskanállal lekvárokat halmozunk a tetejére.
2

Ezután a tészta másik felét ráöntjük a tetejére és 175 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Tűpróbáig sütjük és még forrón kivesszük a formából. Kihűlés után meghintjük porcukor pótlóval és szeleteljük.