मसाला पनीर पानी(Masala paneer pani recipe in hindi)
#Gharelu
छैना या पनीर बनाने के बाद जो पानी बचता है उसमें व्हे प्रोटीन और दुसरे भी फायदेमंद चिजे होती है जिस वजह से उस पानी को यूज कर लेना चाहिए. मै अक्सर उससे ड्रिंक बनाती हुँ जो कि बहुत टेस्टी होता है. वो पानी खट्टा नही होता है आप आराम से एक गिलास पी सकती है. उसका टेस्ट रेसिपी मे बताई सभी चिज को डालने के बाद हल्का सा पानी पूरी के पानी जैसा लगता है.
मसाला पनीर पानी(Masala paneer pani recipe in hindi)
#Gharelu
छैना या पनीर बनाने के बाद जो पानी बचता है उसमें व्हे प्रोटीन और दुसरे भी फायदेमंद चिजे होती है जिस वजह से उस पानी को यूज कर लेना चाहिए. मै अक्सर उससे ड्रिंक बनाती हुँ जो कि बहुत टेस्टी होता है. वो पानी खट्टा नही होता है आप आराम से एक गिलास पी सकती है. उसका टेस्ट रेसिपी मे बताई सभी चिज को डालने के बाद हल्का सा पानी पूरी के पानी जैसा लगता है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को नींबू डालकर फाड़े(छैना बनाए). उसके पानी को छान एक साफ बरतन मे निकाल लें. जब वह अच्छी तरह से ठंडा हो जाएँ तो उसे एक बार फिर से छान ले.
- 2
धनिया पत्ती, पुदीना पत्तियों को धो कर काट ले. इसे बच्चों को भी देना है इस बात का ध्यान रखते हुएँ यदि मिर्च डालना हो तो उसे भी धो कर काट लें. इन चिजों को और सभी मसालों को पनीर मे मिक्स कर दे. इसे ढक कर 15-20 मिनट के लिए फ्लेवर आने के लिए रख दे
- 3
यदि अपने पसंद से कोई और मसाला डालना चाहती है तो टेस्ट करने के बाद ही डालें. एक बार फिर से छान कर और थोड़े पत्ते डाल कर र्सव करें. जितना भी पानी बना हो उसे परिवार के सभी सदस्यों के बीच बाँटे. फ्रिज में ठंडा करके पीना हो तो पत्तों के सहित फ्रिज में रखकर ठंडा कर ले,फिर छाने
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