آرد بکینگ پودر دارچین ونمک رو الک میکنیم کنار میزاریم

گردو رو خورد میکنیم هویج هارو هم بارنده ریز رنده میکنیم

شکر تخم مرغ زعفران رو میزنیم تا کرمی وکشدار بشه روغن رو اضافه میکنیم بازم هم میزنیم(من از هم زن دستی استفاده کردم)

آرد رو به شکر و تخم مرغها اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم گردو و هویج رو هم اضافه میکنیم

کف قابلمه رو چرب میکنیم موادمون رو میریزم میزاریم رو شعله کم با دم کنی تا۴۰دقیقه درشو باز نکنید تا پفش نخوابه بعد با خلال دندون امتحان کنید اگه نپخته بود بازم زمان بدید نوش جان