بسم الله الرحمن الرحيم

في كاصرون نحط السكر يذوب على نار هادئة حتى يصبح كراميل نضيف ماء و نخليها حتى تغلي نحسبلها ١٢ دقيقة و نطفي و نخليها حتى تبرد

في إناء ندير بيض سكر حليب و زيت و نوات كوكو نخلط جيداً ثم نضيف سميد متوسط و كيس خميرة كيميائي نخلط جيداً و نخليها ٥ دقائق ترتاح و ندهن الصينية بزيت ونشرها بسميد و نضيف الخليط في صينية ندخلها الفرن يكون مسخن مسبق نخليها حتى طيب و تاخذ اللون الذهبي و نخرجها و نشربها بشربات و هي سخونة و نزينها بناباج باش تلمع و ندير لوز محمص و فستق و نوات كوكو و نخليها تبرد و نقدمها و شهية طيب