کشک و بادمجون#رژیمی(۲ قاشق روغن)

mary @mary62
من که خیلی وقتا بادمجون رو فقط بخاطر اینکه خیلی روغن میبره ترجیح نمیدم.اما با این روش نیازی به روغن فراوون نیست.حتما امتحان کنید👌
کشک و بادمجون#رژیمی(۲ قاشق روغن)
من که خیلی وقتا بادمجون رو فقط بخاطر اینکه خیلی روغن میبره ترجیح نمیدم.اما با این روش نیازی به روغن فراوون نیست.حتما امتحان کنید👌
مراحل تهیه
- 1
بادمجون رو پوست کنده حلقه ای یا دراز برش میزنیم.نمک پاشیده و بعد نیم ساعت خشک میکنیم.
- 2
توی تابه دو طرفه یا نچسب درحدی که نرم بشن میپزیم هر طرف حدود ۵ دقیقه شعله متوسط
- 3
توی تابه دیگه پیاز و سیر رو تفت میدیم ادویه و نعنا رو هم اضافه میکنیم.بادمجونا که نرم شد به تابه دوم منتقل میکنیم و با چنگال له میکنیم
- 4
کشک رو هم به همه مواد اضافه کرده و ده دقیقه در تابه رو میذاریم شعله رو کم میکنیم.تماااااام
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13941430



نظرات (2)