แสดงความเห็นใน

เนื้อตุ๋นเครื่องยาจีน

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ส่วนที่อยู่ในรูปหลักนี่เรียกว่าอะไรเหรอคะ? ชอบทานมาก แต่ไม่รู้จักชื่อค่ะ
สิทธิพงศ์
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
หมายถึงเนื้อใช่มั้ยครับ เนื้อพื้นท้องหรือเนื้อสามชั้น ซื้อในแม๊คโคร
สิทธิพงศ์
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
ถ้าซื้อตลาดจะมาเป็นแผ่น แต่ในแม็คโครเค้าตัดเป็นเส้นยาวๆ ให้เรียบร้อย ทำงานเลยครับ ตัดเองยากเพราะส่วนนี้เหนียวหน่อย แต่เปื่อยแล้วอร่อยมากๆ
ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ใช่ค่าา หมายถึงเนื้อค่ะ ดีจัง น่าซื้อมาใส่หม้ออัดความดันดู ขอบคุณนะค้า
สิทธิพงศ์
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
ใช้หม้อความดันมันจะเปื่อยเร็วดีครับ แต่เนื้อสัมผัสมันจะสู้วิธีต้มแบบไฟเบาไม่ได้ ต้องลองเทียบดู จะต่างกันเยอะเลย แบบไฟเบาค่อยๆ ตุ๋นซัก 1.5 ชั่วโมงออกมากำลังดีสำหรับผมเลย