🥚 Kaszinótojás 🥚

Name: 🥚 Kaszinótojás 🥚
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db főtt tojássárgája (a fehérjét félreteszem); 40 g vaj; 1 ek majonéz; 1 mk mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint bors fehér (én színes frissen őröltet is teszek bele); 2 ek tejföl; 3 ek majonéz; ízlés szerint só; 1 mk mustár; 1/4 mk citromlé (kb. )

Nitta @cook_26158274

Többször készítem , főleg nagyobb családi karácsonyozás, szüli / név napozás alkalmával, salátákkal együtt. Olyankor minimum 25 tojásból. Most csak kettőnknek. :)

Olvass tovább

🥚 Kaszinótojás 🥚

Nitta @cook_26158274

Többször készítem , főleg nagyobb családi karácsonyozás, szüli / név napozás alkalmával, salátákkal együtt. Olyankor minimum 25 tojásból. Most csak kettőnknek. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc + tojás főzés+ 10/12 óra pihi a hűtőben

2 adag

Tojás töltelékhez:
4 dbfőtt tojássárgája (a fehérjét félreteszem)
40 gvaj
1 ekmajonéz
1 mkmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors fehér (én színes frissen őröltet is teszek bele)
Bevonathoz:
2 ektejföl
3 ekmajonéz
ízlés szerintsó
1 mkmustár
1/4 mkcitromlé (kb. )

Mentve

Elkészítés

20 perc + tojás főzés+ 10/12 óra pihi a hűtőben

1

Tojás töltelék: A megfőtt tojások belsejét a vajhoz teszem, habosra keverem.
2

Hozzáteszem a majonézt, mustárt, sót, borsot. (Szeretem a zöld fűszereket, tettem hozzá saját fodros petrezselyem levelét 🙃)
3

Bevonat: A majonézt tejfölt, sót, mustárt, citrom levét összekeverem.
4

A félbevágott fehérjékbe töltöm a sárgájás tölteléket. Egymás mellé teszem a töltött feleket. Majd ráteszem a bevonatot.
5

Lehet díszíteni bármivel (Koktélparadicsom, lilahagyma karika stb, de amíg a hűtőben pihen maximum zöldeket szabad rá tenni, mert elviszi az ízvilágát !)
6

Jó étvágyat. :)