প্রথমে টকদই ভালোভাবে জল ঝরিয়ে একটি পাত্রে নিতে হবে

টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা সব কুচি করে কেটে নিতে হবে

দই এর সাথে কুচি করে কাটা টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা সব মিশিয়ে দিতে হবে.ওর মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে সমস্ত মশলা.

এরপর সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে সার্ভিং বোলে রায়তা দিয়ে উপর থেকে টমেটো কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি ও কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো ছড়িয়ে দিয়ে পরিবেশন করতে হবে সুস্বাদু এই রেসিপিটি