প্রথমে নারকেল কুরে নিতে হবে আর তিল গরম কড়াইতে ভেজে রাখতে হবে । তারপর কড়াইতে নারকেল চিনি এলাচ দিয়ে ভালো করে মেখে গ্যাস জ্বালিয়ে বার বার নেড়ে নাড়ু বানাতে হবে।

যখন চিনি নারকেলের সাথে মিশে যাবে তখন আগে থেকে ভেজে রাখা তিল দিয়ে বার বার নাড়তে হবে। তারপর নারকেলের রস মরে যাবে তখন হাত দিয়ে দেখলে বোঝা যাবে চিট টিপের হয়ে আসছে তখন বার বার নেড়ে নামাতে হবে। না হলে কড়াইতে লেগে যাবে।