Coliflor rebozado !!
Marta Vallejos @marta_vallejos
Coliflor rebozado !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinas la coliflor en agua con sal unos minutos ; retirar del agua y dejar que se enfríe..
- 2
Cuando este frío condimentar con pimienta..
- 3
Colocar los huevos en bol ; romper el ligue ; agregar el bicarbonato ; de a poco la harina ; con la leche ; el perejil ; ajo ; mezclar todo muy bien ; formar una mezcla..
- 4
Agregar condimento si es necesario y pasar por este los gajos del coliflor y freír en el aceite bien caliente..
- 5
Servir con salsa de tomates y ensalada verdes..
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