Kikil Pedas Manis

Name: Kikil Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kikil sapi; 2 ruas Jahe, geprek (untuk rebus); 6 cabe hijau keriting, iris serong; 10-15 cabe rawit /sesuaikan selera, iris serong; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk, sobek2; 2 sdm kecap manis; Secukupnya gula merah, garam, lada; 40 ml air matang; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Bumbu halus:; 4 siung bwg merah; 3 siung bwg putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe

Meieka @mamaZayka_19

Purwokerto

Masih jadi kesukaan. . .😋 Sedaaap bangeett, pedes manis bikin nafsu makan melonjak...wwkwk... 😂 alhamdulillaah. . .
Ada baiknya, jauhin magicom nya yak buibu, biar gak boros nasi 😂🤭

Lebih banyak

Kikil Pedas Manis

Meieka @mamaZayka_19

Purwokerto

Masih jadi kesukaan. . .😋 Sedaaap bangeett, pedes manis bikin nafsu makan melonjak...wwkwk... 😂 alhamdulillaah. . .
Ada baiknya, jauhin magicom nya yak buibu, biar gak boros nasi 😂🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkikil sapi
2 ruasJahe, geprek (untuk rebus)
6cabe hijau keriting, iris serong
10-15cabe rawit /sesuaikan selera, iris serong
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk, sobek2
2 sdmkecap manis
Secukupnyagula merah, garam, lada
40 mlair matang
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
4 siungbwg merah
3 siungbwg putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kikil, kemudian rebus dengan jahe hingga empuk dan matang. Tiriskan, lalu potong2.
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
3

Tambahkan irisan cabe, gula merah, garam, lada. Aduk.
4

Masukan kikil dan kecap manis, aduk hingga rata, tambahkan air, masak hingga air surut dan meresap.
5

Tes rasa, jika ada yang kurang boleh ditambah. Matikan api, dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meieka @mamaZayka_19

pada 01 November 2020 01.52

Purwokerto

IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya