आंवला को 10 मिनट बफा लो उस के बाद आंवला ओर चीनी को मिला कर धीमी आंच उर पका लो एक तार की चाशनी जितना होने पर गैस बंद कर दो फिर ठंडा होने पर देख लो आंवला थोडा पानी छोड़ देता। है फिर उस को 10 मिनट गैस पर रख कर एक उबाल ओर दिला दो मुरबा 1 साल तक खराब नही होगा