مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو روی گاز کباب کنین پوست بکنین وسپس ساتوری کنین یا با گوشتکوب له کنین.
- 2
سیرهای رنده شده را در روغن تفت بدین بهش نمک و زردچوبه اضافه کنین وسپس بادمجون های ساطوری را اضافه کنید یه کم که تفت دادین گوجه های رنده شده را اضافه کرده (اگه گوجه هاتون زیاد رنگ نداش میتونین۱ ق غ رب گوجه اضافه کنین) وخوب هم بزنید تا مخلوط شن سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و مدام هم بزنید که هم تخم مرغ بپزه و قاطی شه هم مواد تفت داده بشه بعد از اینکه آب مواد کشیده شد و خوب تفت داده شد غذا آماده است نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13955499




نظرات