मूंगफली की मिठाई (mungfali ki mithai recipe in Hindi)

Name: मूंगफली की मिठाई (mungfali ki mithai recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी मूंगफली के दाने; 3/4 कटोरी पिसी हुई चीनी; 1 चम्मच घी; 2 चम्मच नारियल का बुरादा; 1 चम्मच रंग

Deepansha's Corner @cook_26405369

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इस त्योहार बनाये बिना गैस जलाये ये स्वादिष्ट मिठाई। बहुत ही आसानी से ओर सिर्फ 2 चीज़ों से बनाये ये मूंगफली की मिठाई।

मूंगफली की मिठाई (mungfali ki mithai recipe in Hindi)

Deepansha's Corner @cook_26405369

सामग्री

15 मिनेट

2 लोग

1 कटोरीमूंगफली के दाने
3/4 कटोरीपिसी हुई चीनी
1 चम्मचघी
2 चम्मचनारियल का बुरादा
1 चम्मचरंग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनेट

1

एक कढ़ाई में मूंगफली के दाने डालकर ब्राउन होने तक भुने। भूनने के बाद छिलका उतार दें।
2

अब दानों को मिक्सी के जार में डालकर बारीक पीस ले। अब उसमे पिसी हुई चीनी डालकर दोबारा पीस लें।
3

अब इस मिश्रण को प्लेट में निकाल लें ओर दो हिस्से में बांट लें।
4

एक हिस्से में हरा रंग डाल दें और दूसरे हिस्से में लाल रंग डालकर मिक्स कर लें।
5

अब हाथ को घी से ग्रीस कर लें।थोड़ा हरे रंग वाला पार्ट लें ओर हल्के हल्के हाथों से चपटा कर लें फिर उसमे लाल रंग वाला पार्ट की गोली बना कर रखे।
6

अब इसे लड्डू के आकार में बना लीजिये। यदि तरह सारे लड्डू के आकार में तैयार कर लें। 5 मिन के लिए फ्रीज में रखें। ठोस होने पर चाकू की help से कट कर लें।
7

आपकी मिठाई तैयार। नारियल के बुरादे से गार्निश कर दें।