خورشت آلو گوشت

Name: خورشت آلو گوشت
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 حبه سیر; 1 قاشق چایخوری زیره; چوب دارچین به اندازه; 1 قاشق چایخوری آویشن; آلو بخارا به اندازه دلخواه; فلفل قرمز نمک زردچوبه به اندازه; 2 ق غ سرکه سیب; جعفری برای تزیین به دلخواه; 200 گرم گوشت چرخ شده; 1 عدد پیاز; 2 قاشق غذا خوری رب گوجه

Elina @cook_25724656

یه غذای خوشمزه و عالی امیدوارم که بپزید و لذت ببرید .

بیشتر

خورشت آلو گوشت

Elina @cook_25724656

یه غذای خوشمزه و عالی امیدوارم که بپزید و لذت ببرید .

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 ساعت

3 نفر

3 حبهسیر
1 قاشق چایخوریزیره
چوب دارچین به اندازه
1 قاشق چایخوریآویشن
آلو بخارا به اندازه دلخواه
فلفل قرمز نمک زردچوبه به اندازه
2 ق غسرکه سیب
جعفری برای تزیین به دلخواه
200 گرمگوشت چرخ شده
1 عددپیاز
2 قاشق غذا خوریرب گوجه

ذخیره شد

مراحل تهیه

2 ساعت

1

گوشت چرخ شده به علاوه پیاز رنده شده و نمک ورز دهید قلقلی شده کنار بگذارید و در ماهیتابه روغن بریزد و تفت دهید بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد پیاز خلالی شده به گوشت اضافه کنید
2

بعد از پنج دقیقه سیر فلفل زیره آویشن دارچین زردچوبه اضافه کنید تفت دهید بعد از آن آلو اضافه کنید تفت دهید.
3

دو قاشق غ خوری رب گوجه اضافه کنید و بعد سرکه سیب و دو لیوان آب اضافه کرده بگذارید بپزد.
4

نوش جان