सूजी बेसन ब्रेड पकौड़ा (Suji Besan bread pakoda recipe in Hindi)
#Tyohar
त्यौहार आए और पकवान न बने ऐसा हो नहीं सकता सबको लौंग तरह तरह की डिश बनाते हैं। तो आज हमनें बनाया है सूजी बेसन ब्रेड पकौड़े तो आप भी बना के बताइए कैसा बना
सूजी बेसन ब्रेड पकौड़ा (Suji Besan bread pakoda recipe in Hindi)
#Tyohar
त्यौहार आए और पकवान न बने ऐसा हो नहीं सकता सबको लौंग तरह तरह की डिश बनाते हैं। तो आज हमनें बनाया है सूजी बेसन ब्रेड पकौड़े तो आप भी बना के बताइए कैसा बना
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबालकर छील लें।
- 2
अब आलू का अच्छे से मैस कर लें और उसमें नमक हरी मिर्च हरा धनिया लाल मिर्च डालकर मिक्स कर लें।
- 3
अब बेंसन में पानी डालकर घोल तैयार कर लें ध्यान रखें घोर ज्यादा ना पतला हो न ज्यादा गाढ़ा।अब घोल में नमक स्वादानुसार डाल लें क्योंकि आलू में भी नमक है। हल्दी लाल मिर्च और हींग डालकर फैट कर ५ मिनट के लिए छोड़ दें।
- 4
अब ब्रेड के किनारे चाकू की सहायता से काट दें।
- 5
अब ब्रेड को पानी में डिप कर हथेली की सहायता से सरा पानी निचोड़ दें और आलू का मिश्रण रख कर मनचाहा आकार दें फिर बेसन में डिप करें।
- 6
अब कड़ाही में तेल डालकर गर्म कर लें फिर एक कर सारे ब्रेड पकौड़ा तल लें।
- 7
इसी तरह ब्रेड को बेंसन की जगह सूजी में लपेटकर कर फ्राई कर लें।
- 8
लो तैयार है गर्मागर्म ब्रेड सूजी पकौड़े चटनी,चाय के साथ सबको सर्व करें और तारीफें बटोरें
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