સૌપ્રથમ નાળિયેરની ઝીણી ખમણી મદદથી છીણી લેવું. પછી એક વાસણમાં ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મૂકો.

દૂધ અને ખાંડ નું પાણી બળી જાય પછી તેમાં મિલ્ક પાઉડર ઉમેરો. પછી તેમાં ક્રીમ પણ ઉમેરી દેવું. અને છેલ્લે તેમાં ઘી ઉમેરી તેને બરાબર મિક્સ કરવું.

પછી એક વાસણમાં બરાબર ઘી લગાવી પછી આ બધું તેમાં નાખી દેવું.આ ખાદીમ પાક થઈ ગયો છે.