Шашлык на сковороде

#зднемнародження
#премиямужскаякухня
#премиямясо
В нашей семье очень любят шашлык, но не всегда есть возможность приготовить его на свежем воздухе. Поэтому и был придуман способ приготовления шашлыка на скороде))
Шашлык на сковороде
#зднемнародження
#премиямужскаякухня
#премиямясо
В нашей семье очень любят шашлык, но не всегда есть возможность приготовить его на свежем воздухе. Поэтому и был придуман способ приготовления шашлыка на скороде))
Кроки
- 1
Луковицу очистить, нарезать полукольцами, посолить, залить уксусом, долить немного воды, чтобы вся луковица была в жидкости.
- 2
Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками.
- 3
На хорошо прогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо до золотистой корочки.
- 4
Не убавляя огонь, добавить к мясу хорошо отжатый от жидкости маринованный лук.
- 5
Содержимое сковороды перемешать, убавить огонь. Добавить перец и сушеные травы. Накрыть крышкой и оставить тушиться минут 5.
- 6
Шашлык на сковороде готов!
- 7
Подавать горячим с соусом и свежерубленной зеленью!
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів



Коментарі