Cimol garing kopong
Aci idola kita semua, salah satu olahan aci adalah cimol atau aci digemol.
Crispy diluar kenyal dan lembut di dalam. Berikut resepnya, check it out!
Cimol garing kopong
Aci idola kita semua, salah satu olahan aci adalah cimol atau aci digemol.
Crispy diluar kenyal dan lembut di dalam. Berikut resepnya, check it out!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih dan masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan
- 2
Campur bahan kering tepung, garam, dan kaldu
- 3
Jika air sudah mendidih, masukan sedikit demi sedikit kedalam tepung
- 4
Aduk hingga rata dengan spatula, jika sudah mulai hangat aduk dengan tangan ratakan, tapi jangan sampai kalis. Biarkan adonan tetap menggerindil
- 5
Bulat bulatkan adonan, kemudian masukan kedalam wajan yg sudah diisi minyak.
- 6
Nyalakan api kecil, jika sudah mulai berbuih aduk terus pelan pelan
- 7
Goreng cimol hingga mengembang dan luarnya keras
- 8
Jika sudah bersuara garing ketika diaduk maka cimol sudah matang, angkat dan tiriskan
- 9
Dinginkan sebentar, kemudian beri taburan bubuk cabai dan bubuk keju, cimol crispy siap disajikan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar