برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا جو پرک ها را درون آب قرار داده تا خیس بخورند. سپس روی گاز میگزاریم تا پخته شوند.
- 2
هویج را رنده میکنیم. جعفری ها را خرد میکنیم.قارچ را نیز به صورت ریز خرد میکنیم، در صورت تمایل میتوانیم قارچ ها را به ورقه نسبتا نازک از وسط نصف کنید (البته من هر دو روش برای سوپ به کار بردم)مواد ها را به جو پرک ها اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا کاملا پخته شوند.
- 3
پیاز را کمی سرخ میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه به پیاز اضافه میکنیم. بعد از اینکه کمی سرخ شده به موادمان اضافه میکنیم.
- 4
بعد از انکه موادمان کاملا پخته شد شیر را اضافه میکنیم و میگذاریم تا نیم ساعت به همراه دیگر مواد قل بخورد.
- 5
5دقیقه آخر خامه را اضافه میکنیم.در نهایت شعله راخاموش میکنیم.
- 6
اگه سوپ زیادی غلیظ بود در صورت تمایل کمی آب به آن اضافه کنید.
- 7
نوش جان ❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13986348
نظرات