همه ی مواد را آماده در مقیاس مدنظر قرار میدهیم و سپس فر را روشن میکنیم. کره را به شیر می افزاییم و سپس روی گاز یا در ماکروفر قرار می دهیم اجازه نمیدهیم بجوشد فقط تا دمایی که کره به طور کامل ذوب شود. مواد خشک چون آرد و بیکینگ پودر و وانیل را سه بار الک می کنیم. تخم مرغ ها را شکسته و در کاسه ی مدنظر بریزید.فر را پیش از تمام این کار ها در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید. قالب را نیز چرب کرده و سپس آرد پاشی کنید و با معکوس کردن آرد اصافی آن را خارج کنید

۴ تخم مرغ را در کاسه با همزن به مدت ۶ دقیقه میزنیم.(مایع پر حباب کرمی رنگ میشود)

پس از ۶ دقیقه، شکر را افزوده و ۴ دقیقه ی دیگر با همزن برقی میزنیم.(تبدیل به یک کرم نرم و کرمی رنگ میشود)

در این مرحله مواد خشک الک کرده را اضافه کنید و فقط یک دقیقه با دور کند همزن بزنید تا یک دست شود.

حالا شیر گرمِ مخلوط با کره را اضافه کنید و ۱ دقیقه ی دیگر با دور کند بزنید.

مایع را در قالب آماده ریخته و در فر قرار دهید.درب فر را تا ۳۰ دقیقه باز نکنید.پس از سی دقیقه با یک عدد عدد چوب کبریت یا خلال دندان پخت کیک را امتحان کنید.

اجازه دهید کیک کامل پخته و طلایی شود.

پس از پخت کامل کیک را خارج کرده اجازه دهید خنک شود. پس از خنک شدن کیک آن را به شکل دلخواه برش بزنید