Odading Mamang-Mamang
Ini bikin udah lama banget, teksturnya persis kayak yang di mamang jualan yang sering lewat, kopong empuk gitu. Resepnya Bunda Ei
#PejuangGoldenApron3
Odading Mamang-Mamang
Ini bikin udah lama banget, teksturnya persis kayak yang di mamang jualan yang sering lewat, kopong empuk gitu. Resepnya Bunda Ei
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi. Campur air hangat dan gula pasir aduk hingga gula larut masukan ragi aduk rata diamkan hingga berbuih tanda ragi aktif. Masukan telur dan minyak aduk rata.
- 2
Campur terigu dan garam tuang bahan cair ulenin hingga adonan lemas.
- 3
Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih selama 30-45 menit atau menggembang 2x lipat.
- 4
Setelah menggembang kempiskan adonan lalu giling dengan roling pin, diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera. Oles dengan air lalu taburi wijen.
- 5
Goreng dalam minyak banyak panas api sedang, balik cukup sekali. Apabila sudah kecoklatan angkat.
- 6
Tekstur persis kayak yang dijual mamang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)