Bolu Pandan Panggang Jadoel
Bolu ini rasanya lembut, wangi dan ringan banget cocok untuk teman minum kopi atau teh.. Source : chalista kitchen youtube
Aku modif sedikit gulanya dikurangi.. Resep asli 200gr, aku pakai 150 gr
Jus pandan aku pakai 8 lembar daun di blender dengan 75 ml air lalu aku saring.
#jelajahresepnusantara
Bolu Pandan Panggang Jadoel
Bolu ini rasanya lembut, wangi dan ringan banget cocok untuk teman minum kopi atau teh.. Source : chalista kitchen youtube
Aku modif sedikit gulanya dikurangi.. Resep asli 200gr, aku pakai 150 gr
Jus pandan aku pakai 8 lembar daun di blender dengan 75 ml air lalu aku saring.
#jelajahresepnusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jus pandan terlebih dahulu. Kocok telur, gula, sp dan baking powder sampai mengembang.. Kental dan berjejak
- 2
Masukkan tepung terigu sedikit2 aduk dengan mixer kecepatan paling rendah sebentar saja
- 3
Masukkan jus pandan dan santan aduk dengan spatula. Kemudian masukkan minyakgoreng aduk kembali. Jika ingin warna lebih hijau masukkan sedikit pewarna hijau
- 4
Panggang di oven 180°celcius selama 35menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya buibuuu..Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu ya..
- 5
Kalau aku di hias motif bunga dulu.. Aku sisain sedikit adonan dan kuberi pewarna merah dan hijau. Lalu aku ambil sedikit2 dengan sumpit membentuk lingakaran2 kecil.
- 6
Sayangnya motif bolunya pecah jd ga terlalu keliatan deh hehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar