Ayam Fillet Krispi Tepung Kobe - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

Name: Ayam Fillet Krispi Tepung Kobe - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Dada Ayam Fillet, potong kotak; 1 butir Telur Ayam, kocok; Tepung Kobe; 1/2 buah Jeruk Nipis; Sejumput Garam; 1/2 sdt Bawang Putih bubuk, boleh ganti 2 siung BP geprek; Minyak Goreng

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Sekarang lagi malas masak, jadi minggu ini buatnya kebanyakan dari bumbu instant. Aku selalu pakai tepung Kobe, karena rasa micinnya gak medok, dan tepungnya lebih halus ringan gitu loh.

Ini sih aku udah kasi makan Hana juga (21 Bulan) dan dia suka. Selamat mencoba mam.

#PejuangGoldenApron3
#22of52
#Kobe
#AyamFilletKrispi
#Mpasi18Bulan

Sekarang lagi malas masak, jadi minggu ini buatnya kebanyakan dari bumbu instant. Aku selalu pakai tepung Kobe, karena rasa micinnya gak medok, dan tepungnya lebih halus ringan gitu loh.

Ini sih aku udah kasi makan Hana juga (21 Bulan) dan dia suka. Selamat mencoba mam.

#PejuangGoldenApron3
#22of52
#Kobe
#AyamFilletKrispi
#Mpasi18Bulan

Lebih banyak

Ayam Fillet Krispi Tepung Kobe - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Sekarang lagi malas masak, jadi minggu ini buatnya kebanyakan dari bumbu instant. Aku selalu pakai tepung Kobe, karena rasa micinnya gak medok, dan tepungnya lebih halus ringan gitu loh.

Ini sih aku udah kasi makan Hana juga (21 Bulan) dan dia suka. Selamat mencoba mam.

#PejuangGoldenApron3
#22of52
#Kobe
#AyamFilletKrispi
#Mpasi18Bulan

Sekarang lagi malas masak, jadi minggu ini buatnya kebanyakan dari bumbu instant. Aku selalu pakai tepung Kobe, karena rasa micinnya gak medok, dan tepungnya lebih halus ringan gitu loh.

Ini sih aku udah kasi makan Hana juga (21 Bulan) dan dia suka. Selamat mencoba mam.

#PejuangGoldenApron3
#22of52
#Kobe
#AyamFilletKrispi
#Mpasi18Bulan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 orang

200 grDada Ayam Fillet, potong kotak
1 butirTelur Ayam, kocok
Tepung Kobe
1/2 buahJeruk Nipis
SejumputGaram
1/2 sdtBawang Putih bubuk, boleh ganti 2 siung BP geprek
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri perasan jeruk nipis ke ayan dan diamkan 5 menit. Cuci bersih. Kemudian marinasi ayam dengan bawang putih dan garam, diamkan 30 menit di kulkas.
2

Tuang ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung kering, kemudian aduk rata sembari dicubit cubit dan pastikan semua ayam terbaluri tepung.
3

Masukkan ke kocokan telur satu persatu.
4

Kemudian masukkan kembali ke tepung kering. Cubit satu persatu dan pastikan terbalur sempurnya semua. Kalau mau lebih krispi, bisa masukkan kembali ke telur kemudian balur lagi ke tepung kering ya. Ingat, langkah nomor 4 harus balurin satu persatu setelah itu sisihkan.
5

Panaskan minyak. Goreng di api sedang agak kecil. Goreng sampai golden brown, tiriskan.
6

Siap dihidangkan bersama saos sambal dan mayonais. Kalau untuk Hana aku sajikan bersama sayur berkuah.