Martabak Mini Pandan

Name: Martabak Mini Pandan
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 2 butir telur; 1/2 sdt ragi instan; 1/4 sdt garam; 300 ml air; 2 sdm susu bubuk dancow; 1 1/2 sdm mertega lelehkan; 3/4 sdt soda kue; 1/2 sdt Pasta pandan; sesuai selera Topping

Dewi Anggraeny @dewi_0108

Teman ngeteh dan ngopi..

Lebih banyak

Martabak Mini Pandan

Dewi Anggraeny @dewi_0108

Teman ngeteh dan ngopi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

250 grTepung terigu
2 butirtelur
1/2 sdtragi instan
1/4 sdtgaram
300 mlair
2 sdmsusu bubuk dancow
1 1/2 sdmmertega lelehkan
3/4 sdtsoda kue
1/2 sdtPasta pandan
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Aktifkan ragi dengan cara campur ragi dengan 100 ml air hangat kemudian tambah 1 sdm gula. Aduk sampai larut. Tutup
3

Kocok telur dan 2sdm gula sampai larut.
4

Masukkan terigu,susu bubuk, garam, dan air 200 ml. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
5

Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, ragi. Aduk sampai tercampur rata.Tutup. Biarkan selama kurang lebih 1 jam.
6

Setelah 1 jam masukkan soda kue dan pasta pandan.
7

Panaskan cetakan. Jangan terlalu penuh. Tekan bagian tengah untuk membuat pinggiran.
8

Taburkan sedikit gula. Jika permukaan sudah berlubang, tutup cetakan. Jika sudah matang. Angkat
9

Oles mentega dan beri topping sesuai selera.Martabak mini pandan siap dihidangkan