در ظرف دیگری پنیر ماسکارپونه را با همزن میزنیم تا از هم باز شود و کاملا یکدست شود سپس آن را به خامه افزوده دوباره هم میزنیم تا خامه پنیری ما آماده شود، در صورت دلخواه میتوان دو قاشق غذاخوری قهوه به خامه اضافه کرد.

حالا کف ظرف مورد نظر را (اگر میخواهید تیرامیسو قالبی باشد از رینگ یا قالب کمربندی استفاده کنید) با بیسکوییت هایی که در قهوه خوابانده ایم میپوشانیم، سپس در صورت دلخواه موز میچینیم و سپس رویش را با خامه میپوشانیم و ادامه میدهیم تا خامه تمام شود، لایه ی آخر باید خامه باشد، ترجیحا ۱۲ ساعت در یخچال مانده و سپس سرو شود. نوش جان