بورانی بادمجان 😉
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را روی اجاق یا در فر کبابی کنید
- 2
بادمجان ها را له کرده و بر روی آن ماست بریزید
- 3
نعنا سیر و نمک را اضافه کنید
- 4
بورانی شما آمادست.نوش جونتون
- 5
اگر از بوی کباب دودی شده خوشتان نمی آید می توانید بادمجان را بخارپز کنید.
– هر چه میزان بادمجان بیشتر باشد بورانی خوشمزه تری خواهید داشت اما در زیاد کردن مقدار بادمجان زیاده روی نکنید.
– پس از آماده کردن بورانی بهتر است اجازه دهید 24 ساعت در یخچال بماند تا کاملا مزه دار شود.
– سعی کنید بادمجان ها خاویار یا دانه کمتری داشته باشد پس از بادمجان قلمی برای تهیه این خوراک استفاده کنید.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14018268




نظرات (3)