लंगचा (langcha recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चाशनी बना ले।चाशनी में कोई तार नहीं चाहे।बस चीनी घुल जाए।
- 2
फिर सभी आटा के मिक्सचर को छान कर उसमे,घी थोड़ा थोड़ा दूध डाल दें।थोड़ा स्टिकी आटा बनेगा।
- 3
फिर उसे १० मिनट के ले रख दे।
- 4
फिर उसका ओवल शेप बना कर ।बिल्कुल चिकना क्रैक ना हो बना ले।
- 5
फिर उसे बिल्कुल लो फ्लेम पर फ्राई कर ले।
- 6
फिर उसे आराम से पलटे।जब वो ब्राउन रंग आ जाए तब उसे निकाल दें।
- 7
फिर सभी मिठाई को चाशनी में दाल कर दो मिनट गरम कर लें।कवर कर। फिर रेडी है लांगचा ।
कीवर्ड
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