اول شکر را و آب را با هم مخلوط می کنیم

می گذاریم تا به جوش بیایدبعد آرد را در تابه ریخته

تفت می دهیم تا تغیر رنگ بدهد آب و شکر که به جوش آمد

زعفران و پودر هل می ریزم و گلاب را اضافه می کنیم

کمی که جوشید خاموش می کنیم

آرد که خوب تفت خورد و تغییر رنگ داد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد و روغن خوب مخلوط بشن ، بعد شربت داغ را اضافه میکنیم و مواد را خوب مخلوط میکنیم

همین که موادمون از ظرف جدا شد حلوا امادست ،

میتونیم همینجوری توی ظرف بریزیم و تزیین کنیم ،یا اینکه داخل قالب بریزیم ، از پودر نارگیل و دراژه هم برای تزیین استفادع میکنیم

نوش جان