蛋洗乾淨先在電鍋煮熟（水煮蛋），雞胸肉川燙去雜質，。將蛋剝殼、雞胸肉、醬油、塩巴全部放鍋子，加水剛好蓋過雞肉，再放電鍋燉煮，煮好後保溫約10分鐘可以讓它更入味。