पास्ता फ्राईस(Pasta fries recipe in Hindi)
#tyohar त्योहार के समय मीठे के साथ तीका भी जरूरी है।।
पास्ता फ्राईस(Pasta fries recipe in Hindi)
#tyohar त्योहार के समय मीठे के साथ तीका भी जरूरी है।।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाई मै 1-2 गिलास पानी उबाल ले,फिर उसमे थोड़ा तेल, नमक डालें फिर उसमे पास्ता डाल दें|
- 2
अब पास्ता को 5-6 मिनट फूल फ्लेम पर उबाल ले फिर बाहर निकाल कर ठंडे पानी से धो ले।
- 3
अब पास्ता का पानी झारा ले फिर उन्हें 5-6 मिनट तक न्यूज पेपर पर डाल कर सूखने दे।
- 4
अब कड़ाई में तेल गरम कर ले और फिर उसमे पास्ता डाल दें और फूल फ्लेम पर होने दे।
- 5
तेल का उफान कम होने पर फ्लेम कम कर दे।
- 6
अब पास्ता को गोल्डन ब्राउन होने तक तलें फिर झारी से निकाल ले|
- 7
अब पास्ता को पेपर में डाल दे ताकि पेपर सारा तेल सोख ले|
- 8
अब एक कटोरी में काली मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला डाल कर मिक्स कर ले|
- 9
अब मसाला को पास्ता में डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें|
- 10
अब पास्ता फ्राईस को ठंडा होने पर डिब्बे में भर दे,तैयार है क्रंची चटपटे पास्ता फ्राईस ।
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