Cuban szendvics
Egy filmben láttam, lányom hívta fel rá a figyelmemet. Nálunk van, aki nem szereti a zsíros húst, ezért készítettem karajból, de ez túl száraz, nem javaslom. Elég hosszadalmas elkészíteni, viszont nagyon finom, megéri. A jó benne, hogy a húst csak betesszük sülni, elég néha ránézni, szóval közben mást is csinálhatunk.
Cuban szendvics
Egy filmben láttam, lányom hívta fel rá a figyelmemet. Nálunk van, aki nem szereti a zsíros húst, ezért készítettem karajból, de ez túl száraz, nem javaslom. Elég hosszadalmas elkészíteni, viszont nagyon finom, megéri. A jó benne, hogy a húst csak betesszük sülni, elég néha ránézni, szóval közben mást is csinálhatunk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A pác hozzávalóit összeturmixoljuk, majd leöntjük vele a húst, lefedjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap kivesszük a húst a hűtőből, hagyjuk kicsit visszamelegedni. A sütőt 175 fokra bekapcsoljuk. Lefedve sütjük 2 órát, a feldarabolt hagymákkal együtt, a páclével locsolgatva. A végén levesszük a fedőt és pirosra sütjük. Leöntjük a mártással, amihez a hozzávalókat egy lábasban összemelegítjük, majd addig forraljuk, míg kellően besűrűsödik.
- 2
Előkészítjük a bagetteket. Félbevágjuk, alul megvajazzuk, teszünk rá sonkát, sajtot. Erre jön a felszeletelt hús, majd a csemegeuborka, a bagettek tetejét pedig vékonyan megkenjük mustárral.
- 3
Összerakjuk a szendvicseket, majd a tetejét kívülről bekenjük vajjal (ne sajnáljuk). Ezután mehet a grillbe, ahol összesütjük őket, jó ropogósra, hogy olvadjon belül a sajt. Jó étvágyat! 😊
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek