Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a lisztet, sütőport, kemènyítőt, sót egy tálba kimèrjük.
- 2
A tojásokat kettéválasztjuk.
- 3
A fehérjét kemény habbá verjük.
- 4
A sárgáját a porcukorral és 4 ek forró vízzel kikeverjük.
- 5
Hozzáadjuk a lisztes keveréket és a kemény habot.
- 6
Zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük. Alsó felső sütèsen 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
- 7
A formából egy rácsra fordítjuk, hagyjuk teljesen kihűlni.
- 8
A krèmhez 4 dl tejet csipet sóval felfőzzünk.
- 9
A pudingport, kemènyítőt és a cukrokat az 1 dl tejjel csomómentesre keverjük.
- 10
A forrásban lévő tejhez adjuk és állandó keverés mellett sűrű pudingot főzünk belőle. Majd kihűtjük.
- 11
A hideg krémet a hideg piskótára kenjük, ráhelyezzük a gyümölcsöket.
- 12
A tortazselèhez a zselatin port a cukorral, folyadèkkal csomómentesre keverjük. Forrástól számítva 1 percig főzzük folytonos keverés mellett. Majd langyosan a tortát öntjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek