Bolu ketan hitam kukus

Name: Bolu ketan hitam kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr telur; 1 sdt sp; Garam; Vanili; 200 gr gula pasir; 250 gr tepung ketan hitam; 1/2 sdt baking powder; 200 ml minyak (me: 100gr margarin(dilelehkan)+100ml minyak); Toping: buttercream secukupnya,parutan keju

Ika Dhamayanti @deacake82

Bandung

Si hitam Enak,lembut dan legit

Source : mak frida

Si hitam Enak,lembut dan legit

Source : mak frida

Lebih banyak

Bolu ketan hitam kukus

Ika Dhamayanti @deacake82

Bandung

Si hitam Enak,lembut dan legit

Source : mak frida

Si hitam Enak,lembut dan legit

Source : mak frida

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrtelur
1 sdtsp
Garam
Vanili
200 grgula pasir
250 grtepung ketan hitam
1/2 sdtbaking powder
200 mlminyak (me: 100gr margarin(dilelehkan)+100ml minyak)
Toping: buttercream secukupnya,parutan keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telur,gula,sp,vanili dan garam mixer dgn kecepatan tinggi sampai mengembang,kental dan berjejak
2

Masukkan tepung ketan+baking powder sambil di ayak ya...mixer lg dgn kecepatan rendah
3

Terakhir masukkan margarin+minyak aduk balik dgn spatula
4

Masukkan adonan ke dlm loyang tulban(me: uk 22) yg sudah di olesin dgn margarin sebelum masuk kukusan hentakkan utk menngeluarkan gelembung udara
5

Terakhir kukus selama 35 menit tes tusuk ya...