Sajtkrémleves kolbász chipssel

Name: Sajtkrémleves kolbász chipssel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 l erőleves; 20 dkg reszelt sajt; 2 db tömlős sajt; 1 ek étolaj; 1 tk fokhagyma granulátum; 3 dl főzőtejszín; 1 ek (púpos) liszt; ízlés szerint bors; 15-20 db házi füstölt kolbászkarika a kolbászchipshez

Beáta Hujber @beuskonyhaja

Százhalombatta

Sajtkrémleves kolbász chipssel

Beáta Hujber @beuskonyhaja

Százhalombatta

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 lerőleves
20 dkgreszelt sajt
2 dbtömlős sajt
1 ekétolaj
1 tkfokhagyma granulátum
3 dlfőzőtejszín
1 ek(púpos) liszt
ízlés szerintbors
15-20 dbházi füstölt kolbászkarika a kolbászchipshez

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Előkészítjük a hozzávalókat, az olajon megpirítjuk a fokhagymát.
2

Hozzáöntjük a leves alapot, beletesszük a sajtokat. Elkészítjük a habarást. A lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel, majd ezt is hozzáadjuk a leveshez.
3

Átforraljuk, kézi habverő segítségével, hogy teljesen csomómentes legyen, majd borssal ízesítjük. A chipshez a kolbászkarikákat sütőpapíros tepsibe tesszük, majd 170 fokos sütőben ropogósra sütjük. Jó étvágyat!