Poting pisang yang sudah dikupas, potongannya standar saja, kalau mau dapat lebih banyak potongnya bisa agak kecil

Campurkan pisang yang sudah dipoting dengan tepung, air, gula dan garam, aduk rata sampai menjadi adonan kental (bisa dicoba dulu, jika masih belum pas bisa ditambah sesuai selera)

Sebelum dimasak pastikan minyak penggorengan sudah panas merata, baru apinya dikecilkan agar nantinya tidak gosong

Masukkan satu persatu potongan pisang yang sudah dibalut dengan tepung ke dalam wajan penggorengan

Jika sudah matang maka tiriskan pisang

Pisang yang sudah selesai ditiriskan bisa langsung dilumuri SKM coklat, kemudiam gula palm serta keju, untuk toping sendiri bisa ditambah dengan meses juga, pokoknya semunya sesuai selera aja

Pisang keju siap disantap