ابتدا داخل قابلمه فلفل ها و گوجه و پیاز رو خرد میکنیم و نمک روش میریزیم بعد میذاریم رو حرارت ملایم تا بپذد و خوب له بشه بعد از صافی رد میکنیم و آب بدست اومده رو رو حرارت میذاریم تا غلیظ بشه و عین رب بشه بعد رب و سرکه و روغن زیتون یا مایع و پودر سیر رو میریزیم و رو حرارت درش رو میذاریم تا جا بیافته هر از گاهی هم میزنیم که ته نگیره تا کاملا غلیظ شد حالا شعله پخش کن میذاریم زیر قابلمه و دم کن میذاریم روش بعد بمدت نیم تا ۱ ساعت رو حرارت بمونه تا کاملا جابیفته فقط هر از گاهی قاطی میکنیم که نسوزه 😊

بخاطر اینکه سس ترو تازه بمونه مقدار نیاز رو داخل یخچال بذارید بقیه رو در فریزر نگهداری کنید تا مدت طولانی بشه ازش استفاده کرد 😊