Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τον κρόκο από το ασπράδι και τον βάζουμε σε ένα μπολ
- 2
Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τη μουστάρδα. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε ανακατεύουμε με ένα σύρμα, όχι πολύ γρήγορα.
- 3
Προσθέτουμε σιγά-σιγά το λάδι έτσι ώστε να δεχτεί σαν μία κλωστή. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14056115




Σχόλια