Coreanito relleno
Coreanito o calabaza rellena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el coreanito y cortar a la mitad. Colocar en una bandeja para horno con un poco de agua. Cocinar con cáscara hasta que el centro quede blando.
- 2
Quitar el relleno y hacerlo puré. Mezclar con choclo y queso (puede ser en hebras o cremoso) La sal es a gusto, ya que el queso viene con sal. Rellenar cada mitad y mandar al horno para que se derrita el queso.
- 3
Quitar el relleno con cuidado (uno se me partió 😥)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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