Cimol Kopong Isi Keju
enakk banget, resepnya pakai takaran sendok dan gelas agar mudah
Cimol Kopong Isi Keju
enakk banget, resepnya pakai takaran sendok dan gelas agar mudah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan campuran bahan basah hingga berubah warna dari putih menjadi bening dan mengental menggunakan api kecil
- 2
Masukkan campuran bahan basah ke dalam tepung tapioka, aduk adonan dengan sendok, setelah teraduk, tambahkan tepung terigu
- 3
Setelah tidak terlalu panas, aduk adonan menggunakan tangan hingga kalis
- 4
Bentuk bulat-bulat cimol, masukkan isian keju
- 5
Masukkan cimol ke dalam minyak dengan kondisi kompor belum menyala, lalu nyalakan kompor dengan api kecil, setelah muncul gelembung aduk cimol
- 6
Setelah cimol cukup mengembang api dapat dinaikkan menjadi api sedang, goreng hingga matang, biasanya terasa bagian luar cimol sudah mengeras
- 7
Sajikan cimol, lebih enak menggunakan boncabe atau bumbu tabur keju (saya pakai boncabe)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar