اسفناج روخورد کرده ومیریزیم داخل قابلمه تا کمی ازحجمش کم بشه بعدبرنجی روکه از قبل خیس کرده بودیم روداخل اسفناج میریزیم ومقداری آب تاحدی که برنج بپزه میریزیم

حدود۲۰ دقیقه صبرمیکنیم بعدپیازوادویه هارواضافه میکنیم

لیموعمانی روبایدپوست وهستشو جداکنیم وفقط سیاهی داخل لیمو روداخل موادمیریزیم ومخلوط میکنیم

حدود ۱ساعت طول میکشه تا موادخوب جابیفته یعنی باید آب برنج واسفناج خوب جمع بشه وبذاری دم بکشه

این غذا یه سبزی دیگه هم داره که اسمش توله هست که مال خوزستان ولی با اسفناجم میشه پخت خیلی خوش طعمه امیدوارم خوشتون بیاد