غريبية

Name: غريبية
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 كيلات فرينة مغربلة; كيلة سكر (من الأحسن يكون ناعم); كيلة زبدة ذايبة مع زيت; قرصة ملح و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية; 2 ملاعق كبار جلجلان (سمسم); 1/2 كأس كاوكاو (فول سوداني)

Ssîmâ @cook_27424529

Alger

غريبية

تم الحفظ

المكوّنات

3 كيلاتفرينة مغربلة
كيلةسكر (من الأحسن يكون ناعم)
كيلةزبدة ذايبة مع زيت
قرصةملح و ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
2 ملاعق كبارجلجلان (سمسم)
1/2 كأس كاوكاو (فول سوداني)

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الفرينة و نضيف السكر و الملح و الخميرة الكيميائية و نخلط مليح و نضيف الجلجلان و الكاوكاو (اختياري) و نضيف الزبدة و الزيت بالتدريج و نحكو العجينة بين يدينا و نطموها مليح و نشكلوها كويرات ولا أي شكل تحبوه و نزينوها في الوسط بالقرفة ولا كاوكاو (فول سوداني) ولا شوكولاتة التزيين اختياري
2

و شهية طيبة أحبابي 💜