Kue Soes isi Vla
Suami suka banget kue ini, jd daripada beli terus diluar, enak bikin sendiri dirumah, lebih hemat dan gampang lagi buatnya
Kue Soes isi Vla
Suami suka banget kue ini, jd daripada beli terus diluar, enak bikin sendiri dirumah, lebih hemat dan gampang lagi buatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit soes: Didihkan air, masukkan garam dan margarin. Jika sudah mendidih masukkan tepung, aduk cepat hingga rata. Matikan api, tunggu hingga hangat.
- 2
Jika adonan sudah mulai hangat mixer hingga uap panas berkurang lalu masukkan telur satu persatu. Kocok hingga rata.
- 3
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga beri spuit. Lalu semprotkan perlahan ke atas loyang yg sudah dialasi baking paper.
- 4
Panaskan oven, jika sudah panas masukkan ke dalam oven dgn suhu 200° selama 30 menit atau tunggu hingga buih menghilang. Jika buih sudah menghilang baru keluarkan kue dari oven.
- 5
Membuat vla : larutkan maizena dengan sedikit susu cair. Panaskan susu, gula, garam dan kuning telur. Aduk perlahan jika sudah mulai mendidih masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Masukkan margarin, aduk lg. Matikan api lalu dinginkan. Jika sudah dingin, masukkan vla ke plastik segitiga.
- 6
Belah kue soes jangan sampai terputus lalu semprotkan vla ditengahnya. Kue siap dihidangkan.😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar