نخلط البيض جيدا ثم نضيف البقدونس المفروم ثم نضيف لب الكوسا

ثم نضيف البصل والبطاطا ونلخطهم جيدا والبهارات والطحين والبكنج باودر نضيف ونحركهم جيدا حتى يثقل القوام وثم نتركها ترتاح نصف ساعه

ثم في زيت حامي على النار نأخد ملعقه كبيره نأخذ من العجينه بواسطه الملعقه ونسكب في الزيت ونتركهم ٥دقائق حتى يتحمر الوجه ونقلب على الجهه الاخرى نكرر الخطوه حتى انتهاء الكميه وصحتين وعافيه 😋😋